Her har vi samlet alt, hvad du behøver til en fuldendt middag for én eller flere personer
Menu 1 (32 stk.) Til 2 personer
2.stk. Nigiri med laks 2.stk. Nigiri med tun 2.stk. Nigiri med rejer 2.stk. Nigiri med hvidfisk 8.stk. Spicy Laks Indside-out 8.stk. California Indside-out 8.stk. Avocado Hosomaki
275,00 kr.
Menu 2 (54 stk.) Til 3 personer
3 stk. Nigiri med laks 3 stk. Nigiri med tun 3.stk. Nigiri med rejer 3 stk. Nigiri med hvidfisk 8 stk. Spicy Laks Indside-out 8 stk. California Indside-out 8 stk. Avocado Hosomaki 8 stk. Laks Hosomaki 5 stk. Spicy Laks Futomaki 5 stk. Ebi Hot Futomaki
430,00 kr.
Menu 3 (66 stk.) Til 4 personer
4 stk. Nigiri med laks 4 stk. Nigiri med tun 4 stk. Nigiri med rejer 4 stk. Nigiri med hvidfisk 8 stk. Spicy Laks Inside-out 8 stk. Spicy Tun Inside-out 8 stk. California Inside-out 8 stk. Avocado Hosomaki 8 stk. Laks Hosomaki 5 stk. Spicy Laks Futomaki 5 stk. Ebi Hot Futomaki
550,00 kr.
Menu 4 (83 stk.) Til 5 personer
5 stk. Nigiri med laks 5 stk. Nigiri med tun 5 stk. Nigiri med rejer 5 stk. Nigiri med hvidfisk 5 stk. Nigiri med flamberet laks 8 stk. Spicy Laks Inside-out 8 stk. Spicy Tun Inside-out 8 stk. California Inside-out 8 stk. Kylling Inside-out 8 stk. Avocado Hosomaki 8 stk. Laks Hosomaki 5 stk. Spicy Laks Futomaki 5 stk. Ebi Hot Futomaki
689,00 kr.
Menu 5 (114 stk.) Til 6 personer
6 stk. Nigiri med laks 6 stk. Nigiri med tun 6 stk. Nigiri med rejer 6 stk. Nigiri med hvidfisk 6 stk. Nigiri med flamberet laks 8 stk. Spicy Laks Inside-out 8 stk. Spicy Tun Inside-out 8 stk. California Inside-out 8 stk. Kylling Inside-out 8 stk. Avocado Hosomaki 8 stk. Laks Hosomaki 8 stk. Surimi Hosomaki 8 stk. Tun Hosomaki 5 stk. Spicy Laks Futomaki 5 stk. Ebi Hot Futomaki
930,00 kr.
Forretter
Start middagen med en let forret - eller brug den som tilbehør til din hovedret
Edamame bønner med salt
Edamame er japanske, let kogte sojabønner i bælg. De er rige på proteiner, har et lavt fedtindhold og er en fantastisk snack eller grøntsagssupplement til sushi
32,00 kr.
Spicy edamame bønner
35,00 kr.
Misosuppe
Misosuppe er en japansk suppe som indeholder miso og dashi. Miso er en pasta af bl.a. sojabønner og dashi er en fiskebouillon
30,00 kr.
Spicy Misosuppe
33,00 kr.
Misosuppe m. Rejer
39,00 kr.
Misosuppe m. Hvidfisk
39,00 kr.
Wakamesalat
Tang er havets grøntsag - en yderst sund en af slagsen og den udkonkurrerer samtlige land grøntsager på indhold af sunde næringsstoffer. Mængden af vitaminer og mineraler er utrolig høj og derfor er tang et yderst klogt valg på middagsbordet, hvis man ønsker at ens kost skal medvirke til at holde sygdommene fra døren - tang booster dit immunforsvar uanset hvilken sort du vælger
42,00 kr.
Spicy wakamesalat
47,00 kr.
Kimchee
Kimchee er den asiatiske variation af surkål. Den laves af kinakål tilsat forskellige krydderier
30,00 kr.
Coleslaw salat
En salat der primært består af hakket rå hvidkål tilsat revet gulerod
30,00 kr.
Sprøde tempura rejer, 3 stk.
Tempura er det japanske navn for en beignet dej, som er dybstegt
53,00 kr.
Stor hjemmelavet forårsrulle
Forårsrulle, en østasiatisk delikatesse bestående af en pandekage rullet om småtskårne grøntsager, bønnespirer og kød
35,00 kr.
Små hj.lavede forårsruller, 3 stk.
Forårsrullen blev oprindeligt serveret ved det kinesiske og vietnamesiske nytår, som ligger i foråret.
35,00 kr.
Sesamboller, 3 stk.
Små friterede sesamboller, også kaldet Binangkal, er en østasiatisk delikatesse
38,00 kr.
Dybstegt kylling, 10 stk.
En panering hvorefter retten frituresteges. I Japan findes der deciderede Tempura-restauranter, hvor man kun kan få friturestegte retter
70,00 kr.
Rejechips
25,00 kr.
Gyoza
79,00 kr.
Fresh Deluxe Menu
Restaurantens specialiteter sammensat som en lækker menu
Deluxe 1 (9 stk.) Til 1 personer
1 stk. Nigiri med laks 1 stk. Nigiri med flamberet laks med hvidløg 1 stk. Nigiri med kammusling 1 stk. Nigiri med flamberet kammusling 1 stk. Nigiri Gunkan med ørredrogn 1 stk. Nigiri Gunkan med spicy hvidfisk 1 stk. Nigiri med sød reje 1 stk. Nigiri med grillet ål 1 tsk. Nigiri med avocado
175,00 kr.
Deluxe 2 (32 stk.) Til 2 personer
8 stk. Inside-out California 8 stk. Inside-out Alaska 8 stk. Inside-out Ebi Tempura 8 stk. Inside-out Spicy Tun
299,00 kr.
Deluxe 3 (32 stk.) Til 2 personer
8 stk. Inside-out San Francisco 8 stk. Inside-out Alaska 8 stk. Inside-out Snow Ebi 8 stk. Inside-out Super California
2 stk. Nigiri med tun 8 stk. Spicy Tun Inside-out Maki
95,00 kr.
Hoso maki box (16 stk.)
2 stk. frit valg hoso maki á 8 stk.
75,00 kr.
Nigiri Box 1 (6 stk.)
2 stk. Nigiri med reje 2 stk. Nigiri med laks 2 stk. Nigiri med tun
85,00 kr.
Nigiri Box 2 (10 stk.)
2 stk. Nigiri med reje 2 stk. Nigiri med tun 2 stk. Nigiri med laks 2 stk. Nigiri med flamberet laks og hvidløg 2 stk. Nigiri med hvidfisk
145,00 kr.
Nigiri Box 3 (12 stk.)
2 stk. Nigiri med reje 2 stk. Nigiri med tun 2 stk. Nigiri med laks 2 stk. Nigiri med flamberet laks og hvidløg 2 stk. Nigiri med hvidfisk 2 stk. Nigiri med grillet tun
170,00 kr.
Nigiri
Skiver af rå fisk ovenpå pressede, eddikemarinerede ris. Serveres i størrelser, der svarer til en mundfuld
Laks nigiri
18,00 kr.
Laks med hvidløg nigiri
21,00 kr.
Laks flamberet nigiri
22,00 kr.
Laks flamberet m hvidløg nigiri
24,00 kr.
Tun nigiri
20,00 kr.
Tun flamberet nigiri
22,00 kr.
Hvidfisk nigiri
18,00 kr.
Tigerreje nigiri
18,00 kr.
Inari tofu nigiri
18,00 kr.
Omelet nigiri
18,00 kr.
Avocado nigiri
20,00 kr.
Sød reje nigiri
26,00 kr.
Agurk nigiri
10,00 kr.
Kammusling nigiri
29,00 kr.
Kammusling flamberet nigiri
32,00 kr.
Grillet ål nigiri
28,00 kr.
Gunkan med spicy hvidfisk nigiri
28,00 kr.
Ørredrogn nigiri
28,00 kr.
Inside-out Maki
Inside-out maki, har tangen på indersiden af risene og indeholder 2 eller flere slags fyld 8 stk.
California Inside-out Maki
Med surimi, avocado og agurk
75,00 kr.
Spicy Laks Inside-out Maki
Med laks, avocado, agurk og chilimayo
75,00 kr.
Spicy Tun Inside-out Maki
Med tun, avocado, agurk og chilimayo
80,00 kr.
Ebi Hot Inside-out Maki
Med tigerrejer, avocado, agurk og chilimayo
83,00 kr.
Vegetar Inside-out Maki
Med omelet, avocado, agurk, tofu, japansk gulerod og salat
83,00 kr.
Kylling Inside-out Maki
Med kylling, agurk, avocado, salat og teriyaki rullet i forårsløg
83,00 kr.
Super California Inside-out Maki
Med krebsehaler, laks, avocado, forårsløg, chilimayo og wasabi tobiko
90,00 kr.
Alaska Inside-out Maki
Med laks, avocado og flødeost rullet i tobiko
90,00 kr.
Ebi Tempura Inside-out Maki
Med dybstegt reje, avocado, forårsløg, chilimayo og wasabi tobiko
98,00 kr.
San Francisco Inside-out Maki
Med laks, flødeost, agurk, avocado og toppet med lakserogn
90,00 kr.
Sparkling Tun Inside-out Maki
Med tun, agurk, avocado, forårsløg, chilimayo rullet i wasabi tobiko
90,00 kr.
Snow Ebi Inside-out Maki
Dybstegt reje, avocado, hvidløgsmayo, teriyaki sauce rullet i hvidløgs sesam
98,00 kr.
Panko Ebi Tempura Inside-out Maki
98,00 kr.
Crispy kylling Inside-out Maki
89,00 kr.
Toppede Maki
Toppede maki - også kaldet kaburimaki - en er en af de mest dekorative makiruller. Den svarer stort set til inside-out maki, den eneste forskel er, at rullen bliver toppet med stykke fisk 8 stk.
Rainbow Toppede Maki
Surimi, avocado og agurk toppet med tun, reje, avocado, laks og hvidfisk
115,00 kr.
Ebi tun Toppede Maki
Dybstegt reje, avocado, chilimayo med tun og avocado top
125,00 kr.
Ebi laks Toppede Maki
Dybstegt reje, avocado, chilimayo med laks og avocado top
120,00 kr.
Ebi avocado Toppede Maki
Dybstegt reje, avocado, chilimayo og teriyaki sauce toppet med avocado
120,00 kr.
Vegetar Toppede Maki
Omelet, avocado, agurk, tofu, gulerod, japansk gulerod og salat toppet med avocado
100,00 kr.
New York Toppede Maki
Avocado, chilimayo, forårsløg og teriyaki sauce toppet med flamberet laks og ørred rogn
120,00 kr.
Fresh Roll Toppede Maki
Krebs, laks, avocado, agurk, wasabi flyvefisk rogn, teriyaki sauce og forårsløg toppet med flamberet kammuslinger og ørredrogn
159,00 kr.
Fresh Tuna Toppede Maki
Tun, avocado, agurk, syltet japansk gulerod og wasabi flyvfisk rogn toppet med tun og sesam frø
129,00 kr.
Fresh Laks Toppede Maki
Grillet laks, agurk, salat, syltet japansk gulerod og hvidløg toppet med laks, avocado og forårsløg
139,00 kr.
Flamberet Ebi Laks Toppede Maki
130,00 kr.
Futo Maki
En stor maki rulle omgivet af tang
California Futo Maki
Med surimi, avocado og agurk
53,00 kr.
California m. Laks Futo Maki
Surimi, laks, avocado, agurk og chilimayo
53,00 kr.
Spicy Laks Futo Maki
Med laks, avocado, agurk og chilimayo
53,00 kr.
Ebi Hot Futo Maki
Med tigerrejer, avocado, agurk, salat, chilimayo og tobiko
